Cantina Ca' San Vito
/ostesimone.it/ca-san-vito/riepilogo/
www.casanvito.eu/
Spumanti
-
Valdobbiadene Prosecco DOCG Millesimato Brut
Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante. Ideale calice da aperitivo, ottimo con gli antipasti, accompagna egregiamente ogni piatto, soprattutto a base di pesce. Incantevole come vino da conversazione.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Valdobbiadene (TV)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Argilloso Collinare
- Varietà
- 100% Glera
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 4 g/l
-
Valdobbiadene Prosecco DOCG Millesimato Dry
Vino superiore, ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vitigni di collina più esposti al bacio del sole. Il suo profumo e il suo sapore fruttato, con note floreali, lo rendono unico ed elegante… ideale per rendere un incontro indimenticabile e per impreziosire il tuo pasto o incoronare le tue feste.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Valdobbiadene (TV)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Argilloso, arenarico
- Varietà
- 100% Glera
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 24 g/l
-
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry
Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto e grazie al suo gusto gentile è ottimo anche con il dessert.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Col San Martino (TV)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Argilloso Collinare
- Varietà
- 100% Prosecco
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 17 g/l
-
Prosecco DOC Millesimato Brut
Ideale calice per valorizzare un incontro, per vivacizzare un momento di socializzazione al bar o al ristorante. Si accompagna a tutte le fasi di un pranzo leggero e sfizioso. Dall'aperitivo… all'antipasto… ai piatti di pesce.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Col San Martino (TV)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Argilloso Collinare
- Varietà
- 100% Glera
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 10 g/l
-
Spumante Extra Dry Le Rive di Emma
Spumante assai versatile, si accosta bene ad ogni piatto e grazie al grado alcolico non elevato è molto beverino.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Asolo
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Collinare
- Varietà
- 100% Glera
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 17 g/l
-
Spumante Brut Le Rive di Alessia
Eccellente aperitivo indicato anche da tutto pasto, ottimo in ogni momento della giornata.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Asolo (TV)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Collinare
- Varietà
- 100% Glera
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 8 g/l
Bianchi
-
Chardonnay
Ottimo da aperitivo. Sposa bene le carni bianche, il pesce e i formaggi freschi.
- Alcol
- 12.5%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante
- Varietà
- 100% Chardonnay
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
-
Pinot Grigio
Ottimo con gli antipasti e tutti i piatti di pesce o carni bianche, ma anche come aperitivo.
- Alcol
- 12.5%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante, argilloso
- Varietà
- 100% Pinot Grigio
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
-
Sauvignon
Eccellente vino da antipasti e piatti di pesce sia crudo che cotto.
- Alcol
- 12%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante
- Varietà
- 100% Sauvignon
- Temperatura di servizio
- 7°- 9° C
Rossi
-
Cabernet Franc
Ideale da accompagnare a tutti i tipi di arrosto, ai salumi e con successo, al baccalà alla vicentina.
- Alcol
- 12.5%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante
- Varietà
- 100% Cabernet Franc
- Temperatura di servizio
- 16°- 18° C
-
Raboso Vivace
Vino adatto a tutti gli antipasti di affettati e primi leggeri. Ottimo anche come 'fuori pasto'.
- Alcol
- 11%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante – argilloso
- Varietà
- 100% Raboso Piave
- Temperatura di servizio
- 12°- 14° C
-
Refosco dal Peduncolo Rosso
Ottimo con le grigliate di carne, la selvaggina e i formaggi stagionati.
- Alcol
- 12.5%
- Area di coltivazione
- Basso Piave
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Pianeggiante – argilloso
- Varietà
- 100% Refosco d.p.r.
- Temperatura di servizio
- 16°- 18° C