Cantina Ca' dei Conti
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Bianchi
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Giulietta IGP
Vino bianco ottenuto da uve a breve appassimento che crescono sulle colline veronesi, in un terreno calcareo e ricco.
- Alcol
- 14%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Temperatura di servizio
- 8°C – 10°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
-
Angelin Bianco IGP
È un vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso. Al naso spiccano profumi tipici di miele, pesca, frutta secca e mandorla. Il sapore è intenso e persistente, con un ottimo equilibrio tra parte acida e zuccherina. L'uso di uve da vendemmia tardiva lo rende un vino di eccellenza.
- Alcol
- 14%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Garganega
- Temperatura di servizio
- 8°C – 10°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
-
Alice Bianco IGP
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di rosa, mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore piacevole con un ottimo equilibrio tra parte acida e zuccherina.
- Alcol
- 16%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Temperatura di servizio
- 12°C – 14°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 7 g/l
Rossi
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Decimo Rosso Veneto IGP
Vino di colore rosso rubino brillante, ottenuto da uve Piwi raccolte a mano e sottoposte a macerazione a freddo, per preservarne aroma e colore. 40 giorni di fermentazione a contatto con le bucce ne esaltano struttura e profondità. L'affinamento avviene in acciaio. Il bouquet di frutta rossa si intreccia a toni floreali di rosa e viola e ad un sottile accenno di spezie. Al palato morbido e setoso, con finale lungo e minerale. Vino fresco e versatile, perfetto da solo o a tutto pasto.
- Alcol
- 12.8%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Volturnis 100%
- Temperatura di servizio
- 12°C – 180°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
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Vescovo Moro IGP
Vino elegante e strutturato, con profumi di frutta matura e dal sapore ricco e deciso. Il colore è rosso rubino violaceo, con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note speziate.
- Alcol
- 14.5%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Raboso Veronese, Regent, Cabernet Volos, Cabernet Eidos
- Temperatura di servizio
- 18°C – 20°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
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La Roara Rosso Veronese IGT
Vino ottenuto da uve a vendemmia tardiva provenienti da terreni calcarei e ricchi di scheletro. È ricco ed elegante, di colore rosso rubino intenso, bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
- Alcol
- 15.5%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Raboso Veronese, Regent, Cabernet Volos, Cabernet Eidos
- Temperatura di servizio
- 18°C – 20°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
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Ripaso Valpollicella Ripasso DOC Superiore
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo, con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note spezziate. In bocca corposo e resistente. Le uve sono ottenute da vendemmia tardiva.
- Alcol
- 14.5%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Corvina, Corvinone,Rondinella, Croatina
- Temperatura di servizio
- 18°C – 20°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
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Tano Amarone DOCG
Vino di grande struttura, ricco ed elegante. Il colore è rosso granata con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di amarasca, fragola, frutta secca, cacao e note spezziate, mentre in bocca è corposo e persistente. La produzione per pianta è limitata volontariamente per favorire la qualità del prodotto.
- Alcol
- 17%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Marzemino, Rebo
- Temperatura di servizio
- 18°C – 20°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
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Il Conte Rosso Veronese IGT
Vino di grande struttura ricco ed elegante, ottenuto da una selezione accurata svolta direttamente in pianta. Il colore rosso, quasi nero con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, liquirizia, cacao e note speziate.
- Alcol
- 18%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Varietà
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Marzemino, Teroldego, Regent, Cabernet Volos, Cabernet Eidos
- Temperatura di servizio
- 18°C – 20°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 6 g/l
Dolci
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Romeo Passito Bianco IGP
Giallo dorato tendente all'ambrato. Al naso molto floreale, dominato da note di pesca, gelsomino, camomilla, frutta secca mandorla, in bocca si privilegiano sentori fruttati con bella pienezza gustativa. Sapore piacevole la parte zuccherina è sopportata da una forte parte acida che lo rende unico.
- Alcol
- 13%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Temperatura di servizio
- 12°C – 14°C
- Residuo zuccherino
- Residuo zuccherino: 130 g/l
Liquori
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Vittorio Vermouth Bianco
Vermouth bianco dal carattere pieno e deciso, ove il balsamico e l'amaro delle artemisie sono piacevolemnte bilanciati dalla componente zuccherina. Spezie come cannella, zenzero, pepe e galanga arricchiscono il profilo aromatico, aggiungendo una parte di piccantezza. Note fresche ed erbacee di melissa, cardamomo e menta completano il sorso per un finale complesso e setoso.
- Alcol
- 17%
- Area di coltivazione
- Tregnago (VR)
- Caratteristiche del terreno
- Terreno Calcareo e ricco, a 400m sul mare
- Temperatura di servizio
- 4°C – 6°C