Birrificio 5+
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Birre
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Blanche
Birra chiara e velata ad alta fermentazione, ispirata alle birre di frumento belga, caratterizzata da scorze di bergamotto e spezie per un finale secco e dissetante.
- Alcol
- 5.1%
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Bock
La prima birra a bassa fermentazione, ispirata alle Bock bavaresi. Colore ambrato con riflessi ramati e note di pan brioche, miele di castagno e prugna in confettura.
- Alcol
- 6.2%
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Double IPA
Birra ad alta fermentazione ambrata con intense note agrumate (arancia rossa e pompelmo) e sfumature resinose, equilibrata nonostante l'alta gradazione.
- Alcol
- 8%
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German Ale
Birra chiara ad alta fermentazione ispirata allo stile di Colonia, con un profumo maltato e floreale, corpo leggero e un finale delicatamente amarognolo.
- Alcol
- 5%
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Oatmeal Stout
Birra ad alta fermentazione in stile anglosassone, di colore nero con riflessi rubino, con aromi tostati di cacao, caffè e pumpernickel arricchiti da note di vaniglia.
- Alcol
- 4.6%
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Saison
Birra dorata ad alta fermentazione in stile belga, con una complessa sinergia di spezie, frutta matura e cereali, che dona un corpo medio e una chiusura secca e persistente.
- Alcol
- 6.5%
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Session IPA
Birra chiara ad alta fermentazione con note esotiche di passion fruit, lime e ananas, leggera e rinfrescante, con un finale secco e leggermente balsamico.
- Alcol
- 4.2%
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Shirin Persia
Birra di frumento in stile americano, arricchita con zafferano persiano. Di un giallo brillante, sprigiona profumi di frutta e spezie in una composizione delicata.
- Alcol
- 5%
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West Coast IPA
Birra chiara ad alta fermentazione, limpida con schiuma fine. Caratterizzata da intense note agrumate, di litchi e sfumature resinose, con un finale secco e amarognolo.
- Alcol
- 6.4%